Kreasi Telur Setengah Matang. Nomor 4 Paling Digemari

Hai, Emak!
Diketahui, telur mengandung nilai gizi yang tinggi baik itu protein, vitamin A, B kompleks, dan berbagai jenis mineral yang baik untuk tubuh. Berbagai makanan lezat dapat diolah dari telur tidak terkecuali telur setengah matang. 

Menurut laman doktersehat.com, telur setengah matang aman dimasak adalah ½ sampai ¾ dari telur biasa. Hal ini bertujuan agar protein dari telur setengah matang mudah diserap tubuh. 
Saat ini tampilan dan rasa kuning telur yang lumer dapat menggugah selera, ditambah sajiannya yang memikat, tentu tidak sabar untuk menikmatinya.

Di bawah ini kreasi telur setengah matang, nomor 4 paling digemari.
1. Telur setengah matang Ala Amerika
Kreasi telur setengah matang ala Amerika yang cukup populer di Indonesia adalah egg benedict. Kreasi Telur setengah matang egg benedict umumnya makin terasa nikmat disantap saat menemani sarapan pagi. Ciri khas kreasi telur setengah matang ala Amerika ini adanya muffin dan hollandaise creamy serta ham (sumber:www.detik.com). Dalam perkembangannya egg benedict dimodifikasi dengan aneka topping, baik itu waffle maupun isian jar food.

2. Burger Telur Setengah Matang 
Menikmati sensasi lumer telur setengah matang dapat dilakukan dengan menambahkan irisan kentang yang telah dimasak atau digoreng, berbagai roti, dan salad. Caranya, letakkan selembar roti burger, beberapa lembar sayur, irisan bawang bombai, telur setengah matang. Terakhir, bubuhkan saos tomat atau sambal sesuai selera. 

3. Telur Setengah Matang Ala Tokoh Kartun
Sesekali memanjakan anak dengan telur setengah matang ala tokoh kartun tentu membuat si kecil tertarik. Beragam tokoh kartun dapat menjadi inspirasi saat menyajikan telur setengah matang seperti tokoh Minions, Winnie The Pooh, dan lainnya. Caranya masak telur setengah matang dan hias dengan menambahkan bahan sayur maupun buah sesuai dengan tokoh kartun yang diinginkan.

4. Telur Setengah Matang Klasik
Telur setengah matang yang cukup di gemari di Indonesia, dan tidak kalah menarik dengan kreasi lainnya, yaitu telur setengah matang yang ditambah sedikit garang dan merica tidak kalah menarik dengan kreasi lainnya, sebab cara ini paling mudah dilakukan semua orang dan waktu penyajiannya singkat. 

Sensasi lumer telur setengah matang memang sangat menggoda, apalagi dengan beragam kreasi membuat tampilan telur setengah matang makin tampak lezat. Dari keempat kreasi di atas, yang mana pavorit Emak?

Juniawati 
Email: malikahelhakim@gmail.com