Assalamu Alaikum, Emak!
Tak terasa sebentar lagi umat Islam di seluruh dunia akan merayakan Idul Adha. Hari Idul Adha adalah momen penting dalam sejarah kehidupan umat Islam. Dalam perayaan ini menyimpan kisah pengorbadan nabi Ibrahim bersama putranya nabi Ismail yang taat menjalankan perintah Allah Swt.
Pada momen Idul Adha umat Islam penuh suka cita. Seluruh keluarga berkumpul menjalankan sholat Idul Adha di masjid, lapangan dan lainnya.
Kegembiraan pada hari raya Idul Adha makin lengkap dengan menikmati beraneka. Kebahagiaan pada perayaan Idul Adha seolah tidak bisa dilepaskan dari menu serba daging yang sangat menggoda seperti, ketupat, gulai kambing atau sapi, sate, dan lainnya. Namun, tak ada yang menyangka dibalik kelezatan tersebut berbagai penyakit pun mengintai antara lain, kolesterol, darah tinggi dan lainnya.
Sangat disayangkan, pada momen bersejarah ini, tiba-tiba kesehatan terganggu lantaran telah menyantap berbagai makanan yang tersedia. Agar terhindar dari ancaman penyakit saat menikmati makanan pada momen Idul Adha, tidak ada salahnya Emak mengikuti beberapa langkah di bawah ini.
1. Siapkan Buah Segar
Beberapa buah segar seperti, mangga, nanas, jeruk, apel, dan lainnya dapat disajikan pada hari Idul Adha. Hal ini untuk menetralisir kadar kolesterol yang barangkali akan meningkat saat menyantap makanan. Namun, tidak sedikit yang enggan menikmati buah segar yang disediakan. Oleh karena itu, Emak dapat menyajikan kreasi buah segar dengan menarik atau disajikan sebagai minuman dingin seperti, jus buah murni tanpa campuran gula dan lainnya.
2. Air Jahe
Tanaman Jahe, dikenal banyak tumbuh di Indonesia ini, diyakini kaya kandungan enzim dan minyak alami yang dapat meningkatkan kelancaran peredaran darah dalam tubuh, dan mengurangi kolesterol. Selain itu, air jahe mampu mengusir infeksi tenggorokan. Emak dapat menyajikan minuman jahe dalam keadaan hangat atau dingin.
3. Air Teh
Menurut laman doktersehat.com mengonsumsi air teh tanpa gula sangat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol. Rasa pahit dari teh tanpa gula atau campuran mempunyai zat akti yangkompas.com, air teh sangat bermanfaat untuk menurunkan kadar lemak tinggi. Selain itu, teh dapat membuat kadar gula darah jadi seimbang. Salah satu jenis teh yang baik dikonsumsi adalah teh hijau dengan catatan, diminum tanpa gula. Tujuannya dapat membantu proses detoksifikasi.
4. Salad Sayuran
Momen Idul Adha terkadang dapat membuat seseorang mengabaikan kesehatan, sehingga hanya menyajikan makanan bersantan dan berlemak. Menu sayuran terkadang diabaikan. Padahal, sayuran segar mengandung kebaikan bagi tubuh, karena kaya serat yang dan dapat menurunkan kolesterol. Emak dapat menyajikan salad sebagai menu pendamping yang lezat dan disajikan dengan menarik.
Semoga empat langkah di atas, dapat menjaga kesehatan seluruh keluarga sehingga tubuh tetap sehat pada momen Idul Adha. Selamat mencoba ya, Mak!
Penulis : Juniawati
Email: malikahelhakim@gmail.com
0 Comments